» Страна домашна »Actinidia - мини-киви на вашия сайт

Актинидия - мини-киви във вашия район





Тази далекоизточна плодова лоза се отглежда в градински парцели, разположени в средната лента. Като овощни култури най-популярни са актинидиите на спор и коломит. Това растение се цени не само декоративно, но и като лечебно и плодово.

Коломикта е най-устойчивата на замръзване актинидия, която се среща във всички региони на страната до географската ширина на Ленинградска област. Плодовете са зелени, удължено-цилиндрични, меки, много деликатни, сладки и кисели с подчертан аромат на ананас. Теглото на зрънцето е от 2 до 5 г, вътре съдържа много малки семена, когато дъвче незабележимо, но придава вкус на смокиня или орех. Плодовете съдържат много витамин С, който по време на сушене и консервиране се губи слабо. За да задоволите дневната нужда от този витамин, достатъчно е да изядете 10 г конфитюр или 2-3 пресни плодове от актинидия. В допълнение, тази култура съдържа 10% захари, до 0,9% пектин, 1-1,5% органични киселини. И накрая, в състава на актинидия има специфично съединение - актинидин, което има благоприятен ефект върху чревната функция.





Аргута сравнително добре дава плод малко на юг от предградията. Плодовете на тази култура са зелени, с тегло 7-10 г, сладки и кисели, с аромат на банан-ананас. Те включват 80-100 mg аскорбинова киселина, 0,28 mg каротин, 55 mg Р-активни вещества.





Почти всички сортове актинидия узряват недружелюбно, узрели плодове отпадат. Поради деликатната си текстура, те практически не се пренасят. Тъй като е трудно да се разграничат узрелите плодове от неузрелите на храста по цвят, е необходимо почти всеки ден да се събира това, което се изсипва върху крафт хартия или филм, разпространен под лозата. Ако искате да запазите плодовете в продължение на няколко дни, те се поставят в хладно помещение с тънък слой, докато чужди миризми се избягват. Актинидия плодове консервирани в у дома условия, тъй като се събират в малки стъклени буркани.





Актинидията е подходяща за всички видове преработка, но е по-добре да се готви сладко от нея, да се залеят плодовете със сироп или сухи, а след това да се използват при производството на желе, задушени плодове, сорбет, коктейли, всякакви напитки, които се различават по изискан вкус и приятен аромат. Пресните препарати перфектно се съхраняват в хладилника: плодове, пюре със захар (1: 1,5) или покрити с него (1: 2).

Кивито, толкова често срещано днес, всъщност е и актинидия. Въпреки това, за разлика от аргут или коломит, той ще расте изключително в най-южните райони или в затворена земя.
0
0
0

Добавете коментар

    • усмихвамусмивкиxaxaдобреdontknowYahooНеа
      шефдраскотинаглупакдаДа-даагресивентайна
      съжалявамтанцувамdance2dance3извинениепомощнапитки
      спиркаприятелидобърgoodgoodсвиркаприпадамезик
      димплясканеCrayдеклариратподигравателендон-t_mentionизтегляне
      топлинасърдитlaugh1MDAсрещаmoskingотрицателен
      not_iпуканкинаказвамчетаплашаплашитърсене
      присмехthank_youтоваto_clueumnikостърСъгласен
      лошоbeeeblack_eyeblum3изчервяванесамохвалствоскука
      цензурираншегаsecret2заплашвампобедаюsun_bespectacled
      ShokРеспектхахаprevedдобре дошълkrutoyya_za
      ya_dobryiпомощникne_huliganne_othodifludзабранаблизо

Съветваме ви да прочетете:

Предайте го за смартфона ...