Добрите ножове са скъпи и ако вие или вашите приятели сте любители на металообработката, да направите такъв добър, качествен нож за тях няма да бъде трудно, освен това, това ще бъде интересно занимание. Този нож е изработен от здрава стомана с високо съдържание на въглерод, което позволява да се втвърди добре острието и не се затъпява дълго време. Ножът е подходящ за различни кухненски нужди.
Материали и инструменти за създаване на нож:
- парче високо въглеродна стомана (ножовки, различни режещи инструменти);
- дърво за създаване на химикалка;
- епоксидна;
- шкурка;
- тренировка и тренировка;
- пещ (за втвърдяване на стомана);
- шлайф;
- лентова шлифовъчна машина;
- няколко файла;
- всички необходими компоненти за ецване на надпис или рисунка (незадължително).
Процесът на изработка на нож:
Първа стъпка. Форма на ножа
Първото нещо, което трябва да направите, е дизайн. Ако няма желание да се занимавате с това, можете просто да копирате формата на съществуващ нож.
Стъпка втора Освободете метала
Тъй като ние използваме много здрав пружинен метал като източник, при смилането той лесно може да се изкриви. За тези цели металът трябва да бъде пуснат малко, за да стане пластичен. Ще има нужда от печка. Металът трябва да се нагрява, докато магнитът вече не се прилепва към него и след това се охлажда в масло или просто се оставя да се охлади. Тогава металът все още ще трябва да се нагрее до около 180 градуса по Целзий и да се остави да изстине.
След като ножът е направен, ще трябва да не забравяте да го втвърдите, ако втвърдяването не е било извършено преди. Металът отново се загрява и след това потъва в маслото. Има много начини за втвърдяване. Отначало се препоръчва да се спусне само острието в маслото, а след това и самият нож. Така стоманата на острието ще бъде здрава, а самият нож няма да е крехък.
Стъпка трета Изравнете ножа, ако е необходимо
Заготовката на автора беше малко крива, така че той вече го беше предварително подравнил. Това се прави най-добре на дървена шина, за да не се набръчка метала. На този етап все още можете да смилате излишния материал.
Стъпка четвърта Скос за нож
Създаването на скосяване е много важна част. Способността за рязане на острието ще зависи от този параметър.Колкото по-фина е тя, толкова по-добре ножът ще се реже и заточва. Шлайфането трябва да става постепенно, което прави зърното на хартията по-фино и по-фино. Не си струва прегряването на стоманата. Най-лесният начин да направите скос от едната страна на ножа, както направи авторът. Първият път, когато можете да направите добро косо, може да не работи, така че първо трябва да практикувате върху някои други детайли.
Още няколко снимки
Стъпка пета Заточване на нож
За да заточи нож, авторът използва японски воден камък; ще са необходими 1000 и 4000 песъчинки. Камъкът трябва да бъде поставен на парцал, така че да не се прилепва и да се навлажни. При заточване камъкът трябва да е мокър през цялото време, така че външният му слой да се почиства от фин метален прах. Първо се заточва на 1000 зърна и накрая се довежда до състоянието на острието с камък от 4000 зърна.Ако ножът нарязва хартия, тогава острието се заточва добре.
Стъпка шеста Създаване на писалка
За направата на писалката ще е необходимо дърво, но също така ще работи рог, костна пластмаса или друг материал. Желаната форма за дръжката се създава отново върху шлифовъчна лента. Ножът трябва да опира уверено в ръката и колкото по-голямо е острието, толкова по-надеждна трябва да бъде дръжката. Освен това през центъра се пробива дупка, в която е монтирана гърба на ножа. В резултат на това цялото нещо седи на епоксидна.
Тъй като писалката постоянно ще бъде в контакт с вода, мазнини и други вещества, тя трябва да бъде импрегнирана със защитни вещества. Може да бъде масло, античен лак и други.
Седма стъпка. Надпис на отрови (ако е необходимо)
Надпис или снимка на нож може да подчертае неговата оригиналност. Всичко това се прави просто и безопасно. Ще трябва да вземете шаблон и да го залепите на острието. Около всичко трябва да бъде внимателно запечатано с лепенка. В зоната на офорт се излива солена вода, вода с киселина или друг реагент. Тогава ще ви трябва ток, това е 9V или 12V захранване. Един контакт е свързан със самия нож, а един с помощта на памучен тампон, потопен в реагент, се вкарва в зоната на шаблона. Е, тогава електричеството и химията трайно правят своите корекции на външния слой стомана.
Стъпка осма Тестване на нож
Както показа експериментът, ножът се справя с кулинарни задачи. Той не само отлично нарязва месо, но и лесно нарязва домати и други зеленчуци на тънки филийки.
Това е всичко, сега ножът е напълно готов. Тъй като металът може да ръждясва, трябва да съхранявате ножа в сухо състояние, по-добре е да имате отделна кутия за такива цели. Дори след работа острието може да се смазва с растително масло и няма да навреди на дръжката. С течение на времето металът ще трябва да се защити, стоманата е покрита със сива патина. Не можете да поставите нож в мивката, така че да лежи там дълго време, след работа трябва незабавно да се измие и да се постави на мястото му.
