Приветствам феновете на занаята, предлагам да помислите за висококачествен кухненски нож, с който всеки готвач ще бъде доволен. Изходният материал за ножа беше циркулярният трион. Острието премина през втвърдяване, острието се оказа толкова изострено, че ножът лесно реже хартия. Процесът на производство не е сложен, но имате много работа за шлайфане, така че ще бъде полезно да имате шлайф за колан. Ако проектът ви интересува, предлагам да го проучите по-подробно!
Материали и инструменти, използвани от автора:
Списък с материали:
- трион (по-добър от стария модел);
- дърво за дръжката;
- месинг, текстолит или G10 за болстер;
- месингов прът за щифта;
- епоксидно лепило;
- киселина за офорт;
- топлоустойчив цимент.
Списък с инструменти:
- фурна, фурна, олио (за втвърдяване);
- сондажна машина;
- лентова шлифовъчна машина;
- шлайф;
- менгеме, скоби;
- файлове;
- шкурка;
- ;
- машина за рязане на лента или мозайката.
Процесът на изработка на нож:
Първа стъпка. Изрежете основния профил
Първо трябва да изберете качествен изходен материал. Авторът използвал трион за такива цели. Преди да направите нож, е важно да проверите стоманата за втвърдяване, тъй като в съвременните дискове стоманата може да е лоша и ножът да се провали. Е, тогава начертайте желания профил на ножа с маркер върху диска и го изрежете. За рязане авторът е използвал обикновена мелница.
Стъпка втора Финализираме профила на ножа
Разбира се, след рязане на мелничката ще има много области, които трябва да бъдат финализирани. Лесно достъпните места могат да се обработват на шлифовъчна машина, а що се отнася до вдлъбнатините, тогава вече трябва да работите с файлове или тренировка. Между другото, много работа по усъвършенстването на профила може да се извърши с шлайф с дебел шлифовъчен диск. В резултат на това получаваме готов профил за бъдещия нож.
Стъпка трета откоси
Пристъпваме към образуването на скосявания на ножа, но за това първо правим маркирането. За нас е важно да начертаем линия по протежение на острието, която след шлайфане ще бъде директно самото острие. Може да се извърши със специално устройство или с помощта на тренировка със същия диаметър като дебелината на детайла. И така че линията да се вижда ясно, нарисувайте метала с маркер.
След това можете да започнете шлайфане, в този случай се нуждаем от шлифовъчна машина.Авторът държи заготовката с ръце и за да не прегрее стоманата, навлажняваме острието от време на време във вода. Когато работим, се уверяваме, че скосите са симетрични. Острието след работа трябва да има дебелина най-малко 2 мм, в противен случай стоманата ще изгори по време на втвърдяване.
Стъпка четвърта Топлинна обработка
Стигайки до втвърдяване, авторът се е решил на линията на острието на хамон, с него острието изглежда уникално. За да получим такава линия, се нуждаем от термоустойчив цимент, покриваме горната част на ножа с него. Където има това покритие, там стоманата ще се различава по цвят.
Това е всичко, сега загряваме острието до червено сияние и го спускаме в масло. За да избегнете неприятни изненади като пукнатини и деформации, първо трябва да се нагрее маслото. След втвърдяване проверяваме острието с пила, не трябва да има драскотини.
След втвърдяването задължително правим закаляване на стоманата, за да й придадем пролетни качества. В резултат на това острието ще може да издържи големи натоварвания при огъване, също така ще се счупи, ако бъде хвърлено върху бетон. Пускаме острието във фурната, температурата трябва да е около 200 ° C. Що се отнася до времето, обикновено това отнема около 2 часа, трябва да се уверите, че острието е покрито със сламен цвят, това ще показва освобождаването на стомана.
Стъпка пета офорт
За да получим линията на Джемон, трябва да вземем стоманата. За начало острието е много внимателно шлифовано до блясък. Стоманата също трябва да бъде добре обезмаслена, в противен случай реагентът няма да реагира със стомана. Спускаме острието за известно време в киселина и разглеждаме процеса, чакаме желания резултат.
След ецване обработваме острието със сода или друг реагент за неутрализиране на киселината. След това ножът се измива под течаща вода и вече имаме готов чудесен нож.
Стъпка шеста Дръжте празно
За да направим химикалка, се нуждаем от блок от красиво дърво, както и от материал G10 или месингов лист, ако желаете, за направата на болтер. За начало правим болтер, изрязваме парче с правилния размер и правим прорез отвор за ножа на ножа. Ако няма фреза, можете да работите с бормашина и плоски пили.
Също така в отвора трябва да се пробие отвора на прореза, от който след това ще бъде направена дръжката. Можете да пробиете поредица от дупки и след това да ги комбинирате. Това е всичко, сега лепим всички тези части върху ножа на ножа. Като лепило използваме епоксидна смола. Стоманата трябва да бъде обезмаслена добре за добро свързване. Затягаме цялата работа със скоба и я оставяме да изсъхне.
Седма стъпка. Оформяме дръжката
Когато лепилото е напълно изсъхнало, вече можете да зададете желания профил за дръжката. Ние отрязваме излишъка на лента с подвижна машина или ръчна мозайката. След това завършваме дръжката с файлове върху дърво и шкурка. Дървото трябва да се приведе в идеално гладко състояние, така че дръжката ще бъде приятна на допир, а също така ще получите изразителна картина на дърво.
Когато дръжката е готова, намокрете я с дървесно масло или восък. Такава импрегнация перфектно ще предпази дървото от влага, което е важно за кухненски нож. А също и маслото подчертава естествената красота на дървото.
Стъпка осма завършване
Това е всичко, ножът е готов, остава да го изострим. За такива цели е много удобно да се използват камъни или. Авторът изостря ножа до състоянието на острието, той лесно реже хартия. Разбира се, зелените и други продукти такъв нож ще режат перфектно.
Като цяло, ако ножът не се остави да вкисне в мивката, той ще служи доста дълго време. Този проект може да се счита за успешно завършен, надявам се да ви е харесал. Успех и творческо вдъхновение, ако решите да повторите това. Не забравяйте да споделите с нас вашите идеи и домашно приготвени продукти!
