Фактът, че в слънчев горещ ден можете да готвите пържени яйца на камъни без особени затруднения отдавна е известен. Хората обаче не спираха дотук и дойдоха със слънчева пещ. Той е много по-функционален и ефективен от горещите камъни. Ако пътувате в страшните южни страни, соларна фурна със сигурност ще ви бъде полезна.
Слънчевите печки могат да бъдат с най-разнообразен дизайн. Някои печки могат да бъдат с размер на кутия и да имат формата на кутия. Други са съизмерими с шкафове и могат да бъдат оборудвани със система от лещи за допълнителна концентрация на слънчева светлина. Въпреки различния външен вид, такива печки работят на същия принцип и служат за готвене.
Най-елементарният вариант на такава печка е кутия, залепена с фолио. Храната се приготвя в черна тенджера. Слънчевата печка е покрита със стъклен капак, през който лъчите проникват в нея и се забавят. И най-добре е да направите печка от такъв план от ламарина.
Предимствата на слънчевите пещи са: компактен дизайн, използването само на слънчева енергия, успешно отопление, не само под въздействието на директни лъчи, но и разпръснато. Безспорно предимство е фактът, че правенето на слънчева пещ е евтино и просто. Ако огледалата и лещите се използват за концентриране на топлина, тогава в такава фурна успешно се получават пайове. А водата в тях лесно и бързо кипи.
Значителен недостатък от тях е невъзможността да се загрява храната, ако слънцето е изчезнало. Всяко ястие през деня ще се готви поне няколко часа. Ако предпочитате пържени храни, тогава слънчевата печка не е опция.
Топлинната мощност на такава пещ зависи от количеството слънчева радиация, от площта на топлопоглъщащата повърхност, както и от топлинната ефективност.
В повечето случаи рефлекторните пещи имат по-голяма работна повърхност от печките с чекмеджета. От това следва, че тяхната сила е по-висока. Така че можете да сварите повече вода и да готвите повече храна в по-кратък времеви интервал.
В страни с тропически и субтропичен климат ясното време и доброто осветление продължават почти една година.Топлинната мощност, поради най-интензивното общо слънчево осветление, се увеличава до обяд.
С облачност или дъжд слънчевата радиация намалява драстично. И в такива условия слънчевата фурна е подходяща само за съхранение на вече приготвена храна в топъл вид. Остава само да се използват традиционни средства: дърва за огрев, горелка с керосин или газ.
Когато използвате слънчева фурна, не забравяйте за едно просто правило: цветът на съдовете трябва да е черен. Леките стени на съдовете ще отблъскват топлината. Тялото на слънчевата пещ е най-добре покрито с изолация. При правилно спазване на всички изисквания за производството на такива пещи е лесно да се постигне температура от 90 градуса в тях. За готвене на обикновена обикновена храна това е достатъчно.