печурки - гъбите, които имат ненадминат вкус и полезност, не са напразно толкова скъпи. Наличието на витамини, аминокиселини, фосфор, ги прави много популярен продукт. Но цените на шампиньоните понякога хапят портфейла ни. Или може би се опитайте сами да отглеждате тези гъби? И нека опитаме!
Нека започнем с търсене на място за отглеждане на плантация. За това са доста подходящи оранжериите, мазетата и евентуално голям навес с вентилация. Вентилацията е предпоставка за място за отглеждане на гъби.
Сега нека подготвим правилната основа. И така, вземете 100 килограма слама, плюс 200 кг оборски тор и пет килограма алабастър. След това трябва да направим компост, като оформяме рамо. За да направите това, трябва да поставите слама и оборски тор върху почвата, покрита с филм на пластове. Всичко това трябва да бъде правилно уплътнено и напоено с вода. Достатъчно е да направите 4-5 слоя. След 5-7 дни яката ще започне да се затопля. Точно тогава трябва да се полива, поне два пъти на ден. След това разклатете сложените слоеве. Изсипете алабастър отгоре и смесете всички слоеве с вила, като леко ги навлажнявате. През периода на подготовка на почвата ще трябва да направите още 3 прекъсвания. Като правило отнема месец, за да подготвите бъбрека.
Сега трябва да внесем мицела в предварително подготвената почва. Температурата в помещението, където се отглеждат гъбите, трябва да бъде между 19-23 ° C. Гъбичката за поникване ще покълне за 15-20 дни и едва след това ще забележите бяло покритие, което ще трябва да се поръси с обикновена оранжерийна почва, леко да я навлажни.
Първите шампиньони ще нараснат след 40-50 дни, вегетативният период ще продължи 2-3 месеца. Откъснете незабавно гъбите, като не им позволявате да стареят, за да не се изчерпи мицела. Правилната грижа ще ви даде възможност да събирате до 50 кг гъби на сезон, а това е само от едно легло.
Както разбирате, няма нищо сложно в отглеждането на шампиони и времето, прекарано за тази процедура, ще се изплати за един сезон.