Това е моята оранжерия, направена предимно от прозорци от оловно стъкло на възраст 110 години. Аз й коствах година и половина в свободното си време. Това е мемориал в чест на загиналата ми майка и 16-годишната дъщеря. Тази снимка е направена в един горещ ден през август 2013 г. Винаги съм имал и вероятно винаги ще имам проблеми с регулирането на температурата. Опитах се да използвам 70% засенчваща клетка в горната и страничната част и наистина помогна, както и качулките с вентилатори. Вътре направих хидропонна канална система от едната страна и засадих пипер в саксии от другата.
Стъпка 1: Канална система 15 cm (W) x 6.7 cm (D), захранваща страна
Тази система е изградена за отглеждане на растения в епруветки, през които се доставя хранителен разтвор. Самият разтвор се подава през канали, изработени от рециклирана UV устойчива скрап пластмаса с ширина 15 см и дълбочина 6,7 см. Такива канали са подходящи за големи широколистни растения, зеленчуци, като домати, краставици, чушки, тиквички. Каналите подават хранителния разтвор денонощно.
Виждате, че имам канали, отвори за малки саксии от 5 см, резервоар с помпа вътре, въздушен вентилатор като аератор за резервоара. Водата се подава през маркучи за всеки канал по двойки. Виждал съм много подобни системи, аз самият съм разработил само една. Но както казват, трябва да имате втората като резервна опция, ако първата не успее (това определено ще ми е полезно).
Стъпка 2: Канална система 15 cm (W) x 6.7 cm (D), обратно
след това обратната страна на системата ми. Всички канали са наклонени. Забравих под какъв ъгъл точно. Необходим е лек наклон, за да може водата да тече плавно от единия до другия край. Водата, преминаваща през каналите, тече обратно в резервоара. Тъй като използвах PVC пластмаса за конструкцията, материалът е твърде гладък, каналите леко се плъзгат. За да се отърва от това, използвах велкро (контактна лента) под каналите. Работи чудесно.
Стъпка 3: разсад на краставици, седмица 1
Засадих семената в оранжерията в малки, 4-сантиметрови саксии за разсад, комбинирани в поднос, поставих го под капачка (оранжерия). Разсадът трябва да се навлажни с PH-балансирана вода. Google как да регулирате pH баланса на водата за напояване, внимателно изучете този проблем. Обикновено навлажнявах разсад сутрин и вечер. Щом се появи разсадът, ги извадих изпод капака и ги поставих в каналите си.На снимката виждате този етап. Засадих и домати, маруля и няколко сорта чушки, включително най-острите сортове в света: „Ghost chilli“, „Scotch Bonnet“, „Scorpion“, „Habanero“ ), „Chipotle“ и просто сладки сортове „Bell“ (Bell).
Стъпка 4: Домати, краставици, чушки, трета седмица
Всичко изглежда много добре, обичам да наблюдавам растежа на растенията. След малко проучване, препрочитане на куп материали, мога да преценя бъдещия добив. За хранене избрах продуктите на QT General Hydroponics Flora Series - FloraGro, FloraBloom и FloraMicro, всяка бутилка от 907 ml (32 унции). Серия GH Flora съдържа пълен набор от хранителни вещества за подобрена кълняемост и по-добро качество на културите. Можете да направите различни смеси за конкретни растения, в зависимост от техните нужди. Подобрява характеристиките на растенията, вкуса, миризмата, етеричните масла както в хидропониката, така и при отглеждането в почвата.
Тези течности са съставени от високо пречистени концентрати за максимална разтворимост. Те вече са PH балансирани за удобство. Учени от НАСА и Антарктида предпочетоха серията Flora заради успешните формули на смеси и надеждното качество. В някакъв източник прочетох, че се препоръчва смяна на хранителните смеси веднъж на 2 седмици. Други източници твърдят, че трябва да стартирате решението през системата само два пъти. Тоест, необходимо е разтворът да се изразходва до дъното, към помпата, след това отново напълнете резервоара с вода и оставете да се консумира преди помпата. Направих така.
Имайки предвид летните горещини и високото изпаряване на влагата, между промените в смесите ще минат около 2 седмици. Мисля, че честотата на смяна не е много важна. Трябва да сте сигурни, че каналите не изсъхват и няма значение кой подход изберете за храненето.
Почти забравих, когато отново наливате вода в резервоара, следете за PH.
Стъпка 5: Седмица 3
Както можете да видите, растения като в моята оранжерия. Всеки ден ги гледам и забелязвам забележимо увеличение. Някои клетки все още не са заети, изчаквам, докато новите растения узреят за засаждане в саксии. Междувременно просто ги държа запечатани.
Стъпка 6: Седмица 6
Вижте за какво говорих. Предишната снимка е направена на 3 седмици, а тази на 6 седмици. На зелените вече са се появили малки домати! Марулята обикновено впечатлява с размерите си. В каналната система корените са нараснали силно. Уверявам се, че има достатъчно влага и нивото на PH е около 5,5. Не е трудно, но се опитайте да не забравите да го направите, в противен случай можете да развалите цялата си градина. Вижте надписа на вратата. Това е името на моята 16-годишна дъщеря, която ни напусна миналата година. Тази оранжерия е построена в нейна памет, това беше нейният любим цвят.
Стъпка 7: Доматена гора
Вечеряла ли си още? Има много сладки, сочни домати! Те наистина имат добър вкус. Често ги избирам направо от издънките и ям в движение. Много съм доволен от подобни резултати. Дори сложих снимката като скрийнсейвър на компютъра си. Изглежда много добре.
Хареса ми как растат и се развиват доматите - един дълъг ствол излезе от саксията, а по цялата дължина бяха обсипани със съцветия. Тъй като в оранжерията няма пчели за опрашване на цветя, трябваше да използвам четка за зъби с батерия. Ще ви кажа как работи.
В центъра на цветето има нещо, наречено прашник. Има няколко от тях. Когато видя, че те набъбват, докосвам ги с четка за зъби и облак от жълтеникав прах се разпада, опрашващи плодниците. Цветята също могат да се опрашват на вятъра, така че пчелите не са единствените помощници по този въпрос.
Стъпка 8: Bull Heart Tomatoes, 9-та седмица
Ето моята снопчета домати „Биково сърце“. Те все още са малки, но по-късно ще видите какво се получи от тях. Просто ме плени! Забравих да спомена, че за стъблата трябва да опънете въжето или нещо друго като опора за растенията. Вижте, на снимката подкрепям стъблата с пластмасови скоби. Това са специални скоби за растения, които се продават в магазините за градинарство.
Стъпка 9: Зреещи бикови сърца
Всичко върви по план. Продължавам да храня доматите си с хранителни разтвори и следя нивото на PH в течността. Виждате, че извън прозореца вече е есента. Всички домати на улицата отдавна са събрани, сезонът за тези зеленчуци вече приключи.Но не и за тези, които растат в оранжерията ми :)
Стъпка 10: Голям, сочен куп домати
Това е всичко, което се замисляше. Месеци наред работя върху тази оранжерия, отглеждам зеленчуците си и накрая извличам ползите. Питате защо просто не отидох в магазина и не си купих домати, вместо да отделя много време и пари сама. И ще отговоря: Бих го направил, ако ми хареса вкусът на картон: P. Снимката е вече в края на ноември.
Стъпка 11: Започване на деня с бичи сърца
Всяка сутрин, около 5-30, отивам в оранжерията си, за да проверя как вървят нещата и дали всичко е наред. Понякога събирам чушки, които да взема със себе си на работа, но напоследък взимам оттам предимно тези домати. Няма нищо по-хубаво от такъв сочен домат по време на обяд! Поръсвам домата със сол и черен пипер и го хапвам със сирене и авокадо. Това е отлична, нискокалорична и питателна закуска. Днес ядох една от най-острите чушки в света с тях. Yummy!
Стъпка 12: Тук краставиците узряват
Забравих да кажа, че и аз отглеждам краставици. Не показах посадъчен материал по-рано, тъй като само 1 от 6 оцеля. Когато разсадът се засади в саксии, трябва да ги покриете с вода до върха, докато растенията формират собствена коренова система, за да получат достатъчно хранителни вещества. По някаква причина корените не поникват през засаждащия субстрат. Не разбирам какъв е проблемът. Този храст ми даде три краставици. Но вижте тези две :) Надявам се да постигнете по-добри резултати във втората реколта. На 15 декември хапнахме последната краставица в салатата заедно с чери домати.
Стъпка 13: Най-добрите световни чушки
И това вече е половината от оранжерията, където отглеждам растения в почвата. Реших да комбинирам почвено градинарство и хидропоника. Всички тези растения бяха засадени от семена миналата пролет. В задния ред са растенията, които моят приятел донесе. Той ги докара тук в късна есен, за да не унищожи първите студове. Така че тези саксии ще поддържат компанията ми с чушки тази зима. Тук имам 5 степени пипер - гост, скорпион, капачка на капака и чипот. След това ще ви разкажа подробно за тях.
Питате - защо всички твърди чушки? Тъй като това са прости растения за отглеждане, плюс те изглеждат много хубави, когато узреят, а по отношение на енергията са много мощни растения. Тъй като тази оранжерия е мемориал в памет на майка ми и дъщеря ми, искам да отглеждам точно такива растения тук. Такива растения ми помагат да мисля, че животът продължава, че моите близки все още са с мен. Може би глупости, но мисля, че мнозина ще ме разберат.
Казах ли, че тези люти чушки са просто спиращи дъха? Винаги обичах да ям люти чушки, но те дават ново значение на думата „люто“. Реших, че ако ги отглеждате, тогава трябва да ги ядете, нали? Така че взех един такъв пипер "гост" за работа и реших да ги хапна по време на обяда. Хапвам ги малко, иначе няма да се получи ....
Стъпка 14: Все още за лютите чушки ...
....... Отрязах малък връх черен пипер, сложих го в устата си и го сдъвках. Той изплю и тогава започна да усеща огън в устата си. Приличаше на глътка вряла вода или сякаш хиляда игли бяха заседнали на езика. Това усещане е като когато удариш силно пръста с чук или когато пиеш гореща смола. Гърлото ми беше горещо, както и хранопроводът ми. Имах чувството, че имам хрема и дори се изпотих. И всичко това продължи цели 20 минути. Освен всичко друго, усетих някакво странно бръмчене. Това се дължи на отделянето на ендорфини (в действието си те наподобяват опиати по отношение на аналгетичен ефект и приятни усещания). Доста добро усещане. Четох, че компонентът в състава на черен пипер (капсаицин) има такъв ефект.
Казах това, за да разберете какво да очаквате от тези люти чушки. След първия подобен експеримент не се отказах от това начинание и продължавам да ям реколтата си в малки дози по време на хранене.Дори го слагам в сутрешната си каша. Опитайте.
Стъпка 15: Внимание !! Зоната на повишена ронливост!
Тези чушки бяха отгледани от семената, които ми даде мой приятел. Засях ги в саксии за разсад под капачка. Когато разсадът се появи и се засили, махнах капачката и поставих кълновете под светлината. Осветлението се осигурява от лампи Т-5, преди това никога не съм използвал такива. Но в действителност те се оказаха отлични. Необходимо е да се следи влажността на субстрата. Проверявах разсада си два пъти на ден. Когато разсадът достигна 5 см височина, ги засадих в малки саксии и те започнаха да се вкореняват. Няколко седмици те растяха в тези саксии под лампите, а след това ги засадих в големи саксии. После ги прехвърли в оранжерията и наблюдаваше растежа.
Снимката показва 3 вида чушки, а тяхната горещина се измерва по скалата на Scovilla. Тази скала измерва лютостта на лютите чушки или други горещи храни в единици от скалата Scovilla (ECU), функция на концентрацията на капсаицин. Скалата е кръстена на създателя, американския фармацевт Уилбър Сковил. Методът му, открит през 1912 г., е известен като органолептичен текст на Сковил. Ето показателите за сортовете ми:
Стъпка 16: Хидропоника и оранжерийно градинарство през зимата
Благодаря, че се заинтересувахте от моя опит. Опитах се да направя публикацията си не само информативна, но и интересна. Опитал съм много неща през живота си, но това хоби се превърна в най-спестяващото и ефективно за мен. Това ми помогна да се справя с най-трудната и болезнена година в живота ми. Сега това е моят източник на удоволствие и моят изход.