Здравейте на всички фенове да работят със стомана. Днес ще разгледаме как да направите стилен и здрав нож в японския дух. Такъв нож е меч с малки размери, острието перфектно реже и също така реже, така че тези ножове са придобили репутация сред готвачите. За производството на ножа, разгледано по-долу, авторът използва вече закалена и закалена стомана на марката N690Co Boehler Uddeholm. Такава стомана не ръждясва и е устойчива на всякакви агресивни среди и може да се втвърди до твърдост от 60 HRC. Ако проектът ви интересува, предлагам да го проучите по-подробно!
Материали и инструменти, използвани от автора:
Списък с материали:
- стомана N690Co;
- празен за дръжката;
- епоксидно лепило;
- месинг, неръждаема стомана (за подсилване).
Списък с инструменти:
- лентова шлифовъчна машина;
- тренировка;
- файлове;
- тренировка;
- шлайф;
- машина за рязане на лента;
- фина шкурка.
Процесът на изработка на нож:
Първа стъпка. Изрежете основния профил
На първо място, ние начертаваме на бланката желания профил на острието, ако имате проблеми с това, можете да изтеглите и отпечатате готов принтер на ножа на принтера. След това можете да започнете да режете, авторът използва мелница за работа. При рязане не прегрявайте стоманата, особено по отношение на частта, в която се намира острието. Ако стоманата се прегрява, тя ще се освободи и ще стане мека, но няма да закалим острието. За да предотвратим прегряване, наливаме острието с вода за охлаждане. Ако трябва да изрежете по крива, направете разрези перпендикулярно и нарязайте стоманата на парчета.
Стъпка втора смилане
Пристъпваме към шлайфане, трябва да финализираме профила на острието. Ръчните инструменти не се справят с закалена стомана, имаме нужда от лентов шлайф или друг подходящ. Ние внимателно обработваме острието по контура и се уверяваме, че няма прегряване.
Стъпка трета долина
Както е планирано, тесен дол минава през острието по цялата дължина от двете страни. Благодарение на този жлеб острието придобива твърдост на огъване и с такъв жлеб острието изглежда великолепно.Въоръжени с маркер и линийка, първо трябва да маркираме всичко. Е, тогава можете да се захванете за работа, тук се нуждаем от тренировка с дебел шлифовъчен диск. Малко усилие и каналите са готови. Сега те трябва да бъдат добре шлифовани, шлифована хартия, навита на пръчка с подходящ диаметър, ще ни помогне в това.
Стъпка четвърта Спускане и заточване
Затегнете острието в специален държач и отстранете излишния метал под даден ъгъл. В никакъв случай не прегряваме тази секция на острието, в противен случай стоманата няма да е твърда. В заключение авторът реши да заточи острието. В резултат на това ножът се оказа толкова остър, а острието твърдо, което оставя драскотини по стъкления буркан.
Стъпка пета лак
Избраната стомана не ръждясва, така че може да се полира до огледално покритие и ножът ще я запази. Първо използваме фина шкурка, трябва да смилате с вода или с WD-40. Е, в края, острието може да се полира на машината с полираща паста.
Стъпка шеста дръжка
Ще направим дръжка за нож, заготовката на автора беше готова от пламъци и епоксиди. За начало трябва да изрежем дупка под прореза, първо да пробием дупките със свредло и след това да пробием слота със специална пила за нокти.
Задаваме желания профил на дръжката с помощта на шлифовъчна лента и след това пристъпваме към по-фино шлифоване на ръка. Работим с лента от шкурка и правим дръжката идеално гладка.
Седма стъпка. Болстер и монтаж
Ние правим болт за нож, тук се нуждаем от латунен месинг и лист от неръждаема стомана, като цяло материали, които можете да изберете по ваша преценка. Изрязваме детайлите, шлифоваме и правим пукнатини под опашката на ножа.
След като частите са готови, ножът може да бъде сглобен, за това се нуждаем от добро епоксидно лепило. Халката трябва да бъде добре почистена и обезмаслена, а ако щифтът не се използва, трябва да изрежете зъбите на дръжката. Изсипете лепило в дръжката и поставете корпуса. Подробности за болта също трябва да бъдат залепени заедно. Избършете лепилото и стиснете ножа със скоба.
Това е всичко, ножът е готов, дръжката може да се полира до прозрачно състояние или да се покрие с тънък слой епоксид. Ножът изглежда страхотно, няма да ръждясва и дръжката не се страхува от вода. Това е краят на проекта, надявам се домашно приготвени продукти Хареса ми. Успех и творческо вдъхновение, ако решите да повторите това. Не забравяйте да споделите идеите си и домашно приготвените неща с нас!
