Здравейте скъпи читатели и жителите на нашия сайт.
Харесвате ли вкуса и миризмата на пушени продукти? И ако тези продукти не съдържат вредни аромати? И ако са били подготвени лично от вас? Сигурен съм, че отговорът ви ще бъде положителен.
В тази статия предлагам да разгледаме производствения процес на пушене, втвърдено от дим, с водно уплътнение. Авторът на този домашен продукт ще направи пушек от фреонов цилиндър.
Необходими инструменти и материали.
Производствен процес.
В самото начало трябва да отрежете горната част от цилиндъра. Излишно е да казвам, че преди да започнете работа с мелничката, трябва да се уверите, че няма остатъчно налягане в цилиндъра, а също и да проверите дали газът в цилиндъра е бил взривоопасен. И така, авторът конструира обикновена структура от обикновен квадрат и маркер, прикрепен към него.
С този особен инструмент авторът рисува линия в горната част на балона. Просто поставете контейнера върху равна повърхност, натиснете маркера към него и завъртете контейнера около оста му.
Начертана е плоска, хоризонтална линия, сега можете да изрежете балона. Краищата на отрязаните половини се почистват от бури и неравности с помощта на шлайф с кръг на венчелистчетата.
Сега можете да започнете да произвеждате водна пломба. Авторът ще направи водна брава от профилна тръба 15х15мм. Обиколката на цилиндъра е 800 мм, авторът изрязва профила с малък запас от 900 мм.
Полученият сегмент трябва да бъде превърнат в пръстен, за това авторът използва домашно изработена мини валцова машина, базирана на пейки. След като изтърпя малко мъки и изпотяване, авторът получава доста приличен пръстен от профила. Диаметърът на пръстена (от центъра до центъра на профила) трябва да съответства на диаметъра на цилиндъра.
Едната страна на този пръстен трябва да бъде отрязана. С помощта на кръг от венчелистчета авторът почиства отрязаната повърхност на пръстена, като се отърва от всички неравности и избухвания.
С помощта на дърводелска менгеме авторката стиска пръстена и заваря ръбовете му. Преди тази процедура се уверете, че пръстенът е поставен в горната част на контейнера.
Ако всичко е наред, можете спокойно да готвите краищата и да смилате шева.
Полученият пръстен трябва да бъде заварен към дъното на контейнера, като жлебът е насочен нагоре. В канала ще бъде поставен капак за пушек и ще се излее вода.
След това трябва да направите дръжки за пренасяне на пушек, авторът ще използва дръжките от същата бутилка, останала от предишното домашно приготвяне.Между другото, прочетохте ли вече статия за нея?
Авторът разрязва писалката наполовина, отърва се от всичко, което е излишно и получава две прекрасни дръжки.
След като почисти боята на местата, където са закрепени писалките, авторът ги хваща със заваряване.
Сега нека да покрием. На капака има клапан, в който присъства пластмаса. Следователно клапанът ще трябва да се отърве. Авторът го нарязва с метално острие от ножовка, тъй като не може да се достигне шлифовъчната машина за този клапан поради смущаващи дръжки. Авторът обработва фрагмента с файл.
Също така авторът решил да увеличи диаметъра на отвора и го пробил със свредло с диаметър 8 мм.
Авторът намери в запасите си алуминиев тиган, който вече не е нужен на никого и той просто се вписва идеално в диаметъра на контейнера (той трябва да се побере вътре в контейнера). Този тиган ще служи като тиган за събиране на мазнини.
Но първо трябва да запазите писалката й, което прави авторът.
В центъра на тигана авторът пробива дупка и закрепва фибинка с пръстен, това ще е дръжката за отстраняване на палета.
На строителния пазар авторът се сдоби с метална мрежа с размер на окото 10х10 мм. Тази мрежа ще направи прекрасна скара за поставяне на продукти за пушене.
Авторът маркира и изрязва кръг от решетка с диаметър малко по-малък от вътрешния диаметър на пушек.
Също така, като намери в запасите си парче неръждаема тел с диаметър 5 мм, авторът го огъва в пръстен и хваща решетка към него с полуавтоматично устройство. След полиране на краищата на мрежата и заваряване, изходът получи отлична решетка.
От същата тел авторът направи стойка за палета, така че тиганът да не лежи върху чиповете, които ще лежат в дъното на коптилнята. Авторът отново направи пръстен с диаметър около 20 мм и завари малки крака към него. Общата височина на стойката не е голяма, около 50 мм.
Да се върнем към резервоара. В центъра му (по шева) отвътре авторът заваря три гайки M8. Размерът на гайките не е много важен, впоследствие върху тези ядки ще се постави решетка с продукти.
Пушекът е почти готов, но преди да стреляте, трябва да проверите дали всичко е наред и дали всички детайли стават на мястото си. Авторът прави пробен монтаж. Всичко е прекрасно, всички компоненти на пушачката са на мястото си, можете да изгорите продукта от стара боя.
Авторът изгаря пушека на запален огън. Трябва да изчакате, докато старата боя изгори напълно.
След като продуктът се отърве от стара боя, той, разбира се, трябва да бъде облагороден. За това авторът използва термоустойчива боя в спрей консервна кутия. Преди процедурата за боядисване, пушекът, разбира се, трябва да бъде подготвен за това, почистен от сажди, ако е необходимо да се опесъчи и обезмасли.
Сега пушекът придоби съвсем различен, завършен вид и е готов да подготви първата порция продукти.
Е, какво ще кажете за тестване?
Авторът ще пуши върху чиповете на ябълковото дърво. Попълваме малка част в долната част на кошарата, след това поставяме опорния пръстен, върху него поставяме тавата за събиране на мазнини. Поставете скарата върху ядките.
И сега най-важното е самият продукт за пушене. Авторът ще пуши парчета мазнина с месен слой. Покриваме с парче фолио и покриваме с капак, не забравяйте да излеете малко вода в канала на хидравличното уплътнение.
Инсталираме сглобената пушелка на горещи въглища и чакаме, очакваме с нетърпение.
В случая с автора е бил нужен 1 час за приготвянето на сланината.
Изглежда много апетитно, но мирише, според автора, просто страхотно, не, не е така, СТРАШНО !!!
На небцето, мисля, че и свинската мас не е разочаровала.
Така че имам малко инструменти в гаража както и желанието да направите нещо и директни ръце, можете да направите много висококачествен и атрактивен продукт под формата на мини пушач. В същото време, без да харчите много усилия и финанси за това, а само малко усилия и време.
По този въпрос се сбогувам с вас, благодаря за четенето. Ще се видим скоро, чао !!