Тази статия ще бъде интересна за всички, които се грижат за ножовете и техните сортове. В него Джон, авторът на YouTube канал „John Heisz - I Build it“, ще представи на вашето внимание процеса на изработка на нож от керамични плочки за пода.
Веднага трябва да кажа, че това не е проста материя и много зависи от избраната керамична плочка. Дори порцелановите плочки могат да бъдат с много различни размери на зърното.
Материали.
- Парче керамична плочка с необходимия размер
- капацитет с вода
инструменти, използван от автора.
- лентова шлифовъчна машина
- Българска с диамантен диск
- Пила с диамантено покритие
- Маркер.
Производствен процес.
Така че, възможно ли е да се направи нож от плочки? Джон предполага, че краткият отговор на този въпрос е да, можете да направите нож от подови плочки. Въпреки това е много трудно да се направи достатъчно остър за рязане. Но дори и да успеете да го направите достатъчно остър, ръбът на ножа няма да издържи дълго, тъй като плочката е твърде крехка. Независимо от това авторът наистина искаше да го направи от доста време и днес настъпи денят.
И така, той има парче плочка от комплекта, което се намира в кухнята му. Този тип плочки са известни като порцеланова плочка. По-трудно е, докато керамичните плочки са твърди само отвън, а отвътре са меки.
Без колебание авторът иззе нож в кухнята, който да използва като модел. Той го обиколи с маркер.
И тогава авторът започна да реже детайла с помощта на конвенционална мелница с диамантен диск, който перфектно реже камък, плочки и бетон. Както можете да видите, дискът произвежда доста груб разрез, в ъглите части от плочката се откъсват.
Дискът лесно премахва материала за плочки отстрани. Това е най-бързият начин да направите първоначалното образуване на склонове на ножове и тук можете да видите, че авторът взема склонове от двете страни, опитвайки се да ги направи достатъчно тънки.
За да може в бъдеще авторът да заточи острието с диамантен файл.
Джон се опита да изостри острието с пила и да го намокри с вода. Освен това е невъзможно да вземете твърде тесен, защото ръбът ще бъде отрязан твърде лесно и ще има неравности. Можете да видите, че авторът се оказа доста голям чип, което може да е проблем по-късно, така че той променя стратегията.
Джон бързо изчерпа търпение при работа с файлове, още повече, че е малко износен, въпреки че се използва и за плочки.Авторът ще се опита да направи останалата част от острието, заточване на импровизираната машина за шлайфане на колани, с размер на лентата 2X72 инча. Той има ленти от силициев карбид и те се използват за пясъчно стъкло или плочки, като авторът използва този метод преди, за да направи пръстен от камък, и той наистина работи добре.
Но керамиката е много по-сложна. Отне около двадесет минути, за да изправите краищата на острието, спускания и премахване на чипове. В резултат на това се получи необходимата острота на ръба на острието, въпреки че авторът се притесни, че чиповете ще започнат отново.
Това даде увереност на Джон да работи върху останалата част от ножа. Затова изглажда дупето на ножа, гърба и корема на дръжката. Също така, леко накланяйки ръба на дупето и други части към повърхността на лентата, се отървахме от малки чипове.
Тогава авторът решил, че ще го затворят на чист въздух с диамантено досие с вода. Но щом започна да прави това, отново чипове веднага излязоха. Инструментът очевидно не е подходящ за това.
Затова авторът го върна в работилницата и избра друга машина за шлайфане за по-нататъшна обработка на острието. Това е по-малка дизайнерска машина с лента с размери 1X30 инча. А за него има една много тънка диамантена панделка, която авторът придоби, за да изостри резачките от волфрамов карбид. Както можете да видите, работи много добре, авторът наистина е изненадан, че се получава заточване на острието.
Мнението на автора е, че наистина е много трудно да се работи с керамика с помощта на файл. Всичко се случва по една проста причина - вие автоматично работите с нея като трион и с движение за връщане се получават чипове. Може би не регулирате налягането много добре. А на шлифовъчната машина лентата се движи в една посока, а зоната на контакт с нея е по-голяма.
Като цяло това е видът на хартия за изрязване, която Джон има.
И така изглежда готовият нож. Авторът обаче смята, че такива ножове не трябва да се използват за готвене, тъй като ръбът е много крехък и керамичните частици ще попаднат в храната.
Благодаря на автора за интересен експеримент и описание на използваната технология.
Всички добри инструменти.